El viernes 26 y el sábado 27 de junio tiene lugar en Istán la recreación histórica: Sublevación 1568 Istán. Este fin de semana Istán nos traslada al año 1568 para rememorar una batalla de la guerra morisca que aconteció en este municipio. Todo el pueblo se ha volcado para hacernos sentir inmersos en el siglo XVI, sus casas, sus tabernas donde se podrán degustar tapas y dulces de esa época y más de 300 vecinos y vecinas ataviados para la ocasión.